Simba Oatmeal Biskuit

Bahan-Bahan :

  • 2 cangkir atau 450 gr tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • 1 sendok teh garam
  • 3/4 cangkir atau 180 gram mentega
  • 1 cangir atau 230 gram gula pasir
  • 2 telur
  • 1 cangkir atau 230 gram Simba Oats
  • 1 cangkir atau 230 gram chocolate chips
  • 1/2 sendok teh perasa vanila

Cara Membuat :

  • aduk mentega dan gula bersamaan
  • tambahkan telur kedalam adonan mentega secara perlahan
  • tambahkan perasa vanila dan garam ke dalam adonan
  • campur tepung terigu, kayu manis, baking powder secara terpisah dari adonan sebelumnya dan tambahkan ke adonan cair.
  • setelah adonan menjadi halus, tambahkan chocolate chips dan gilas adonan tersebut dan bentuk menjadi bentuk biskuit yang diinginkan lalu letakan diatas di atas nampan yang sudah dilapisi kertas kue
  • Atur oven menjadi 175 derajat celcius dan bakar adonan biskuit di dalam oven selama 10 – 12 menit
  • Ketika biskuit berubah warna menjadi kecoklatan, keluarkan dari dalam oven, dinginkan dan letakan pada suhu normal
  • Biarkan adonan menjadi dingin sebelum dikemas dalam kotak